Flavoria-tutkimusalustan ja Turun AMK:n testialustojen esittely elintarvikealan yrityksille ja muille ruokaketjun toimijoille
Aistikattila
Medisiina D -rakennus
Tervetuloa tutustumaan Turun yliopiston ja Turun ammattikorkeakoulun testialustojen tarjoamiin mahdollisuuksiin! Vierailu alkaa Flavoria-tutkimusalustan esittelyllä, minkä jälkeen siirrymme tutustumaan Turun AMK:n elintarvike- ja panimoalan kehitystiloihin.
Vierailut on suunnattu elintarvikealan yrityksille ja muille ruokaketjun toimijoille.
Alustava ohjelma
Klo 12.00-13.30
Flavoria-tutkimusalusta, Aistikattila (Medisiina D, Kiinamyllynkatu 10, Turku)
- Tilaisuuden avaus
- Suklaan aistinvarainen arviointi moniaistiympäristössä
- Lounasravintolasta, kahvilasta ja moniaistitilasta koostuvan Flavoria-tutkimusalustan esittely
- Iltapäiväkahvit
Klo 13.30-13.45
Siirtyminen Turun AMK:n tiloihin (kävelymatka noin 850 m)
Klo 13.45-15.00
Turun AMK, Lemminkäisenkatu 30, Turku
- Elintarvike– ja panimoalan kehitystiloihin tutustuminen
Bussikuljetus Loimaalta Turkuun
Novida järjestää edestakaisen bussikuljetuksen Loimaalta Turkuun. Kuljetus on maksuton, ja kyytiin voi nousta myös matkan varrelta. Lisätietoa kuljetuksesta on ilmoittautumislomakkeessa.
Tilaisuus toteutetaan osana EU:n osarahoittamaa FinFoodNet – Suomalaiset Innokaupungit ja alueet vauhdittamassa ruokaratkaisujen vientiä -hanketta sekä yhteistyössä Vakka-Suomen elinvoimaklusterin ja Tulevaisuuden ruokaketjut Varsinais-Suomessa (TuRVa) -hankkeen kanssa.
FinFoodNet:
TuRVa:
Turun yliopiston ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus